CaTering świąteczny

Boże Narodzenie

Dania na świąteczny stół

Zapraszamy do składania zamówień na świąteczne dania przygotowane przez naszych wspaniałych kucharzy

Zamówienia realizujemy 23.12.2020 – odbiór osobisty lub dostawa. Dowóz – cały Wrocław - bezpłatny powyżej 150 zł, dowóz do kwoty 150zł – 10 zł. Zamówienia przyjmujemy do niedzieli 20 grudnia do godz. 19.00

swieta@figabistro.pl

570-950-401

Zupy:

Barszcz wigilijny czysty (1 litr / 15zł)

Zupa grzybowa z podgrzybków (1 litr / 35zł)


Pierogi / uszka:

Tradycyjne, ręcznie robione wigilijne uszka z grzybami (1 kg / 55 zł)

Ręcznie robione uszka z pieczarkami (1 kg / 39 zł)

Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami (1 kg / 39 zł)

Ręcznie lepione pierogi z kapustą (1 kg / 25 zł)

Ręcznie lepione pierogi ruskie (1 kg / 28 zł)

Wigilijne dania rybne:

Ryba po grecku - dorsz (1 kg / 38 zł)

Śledź tradycyjny z jabłkiem i cebulką w śmietanie (0,5 kg / 25zł)

Karp (filet) pieczony na kapuście (1 kg / 69 zł)

Karp (filet) pieczony w śmietanie i cebuli (1 kg / 69 zł)

Sandacz w migdałach (200 g porcja / 19 zł; lub 1 kg / 81 zł)

Łosoś sous-vide (200 g porcja / 25 zł, lub 1 kg / 99 zł)

Łosoś Gravlax - marynowany w cytrynie, winie i koperku (porcja 200 g / 26 zł, lub 1 kg / 110 zł)

Sałatka śledziowa (1 kg / 25 zł)

Mięsa:

Dania przygotowane w foremce do podgrzania w piekarniku

Schab pieczony z bakaliami (1 kg / 48 zł)

Konfitowane udko z kaczki, sos śliwkowy (2 szt. po 250 g czyli 0,5 kg / 33 zł )

Pierś z kaczki sous-vide, sos żurawinowy (2 szt. po 200 g czyli 400 g / 33 zł)

Roladki z indyka faszerowane mozzarellą i ziołami, sos pesto, suszone pomidory (2 szt. po ok 200 g czyli 400 g / 29 zł)

Roladki wołowe z boczkiem, ogórkiem, sos własny (2 szt. po ok 200 g / szt. czyli 400 g porcja / 32 zł porcja )

Polędwiczka sous-vide, sos podgrzybkowy (0,5 kg / 38 zł)

Rostbef sous-vide (1 kg / 85 zł)

Dodatki:

Ręcznie robione kluseczki śląskie (1 kg / 19 zł)

Puree z białych warzyw (1 kg / 19 zł)

Karmelizowane buraczki z tymiankiem (0,5 kg / 15 zł)

Ćwikła z chrzanem (0,5 kg / 12 zł)

Kompot z suszu (1 l / 10 zł)

Zakąski zimne i ciepłe:

Bigos świąteczny (1 kg / 28 zł)

Łazanki (1 kg / 25 zł)

Paszteciki z kapustą i pieczarkami (0,5 kg / 25 zł )

Pasztet drobiowy z pistacjami (0,5 kg / 30 zł)

Pasztet wiejski z żurawiną (0,5 kg / 25 zł)

Pasztet z wątróbki (0,5 kg / 25 zł)

Tradycyjna sałatka jarzynowa (1 kg / 19 zł)

Sałatka po żydowsku (1 kg / 19 zł)

Kapusta z grochem (1 kg / 15 zł)

Chleb orkiszowy naszego wypieku (750 g / 9 zł)

Chleb żytni naszego wypieku (750 g / 10 zł)

Ciasta:

Kutia (1 kg / 49 zł)

Tradycyjny sernik (foremka okrągła 24 cm / 80 zł)

Makowiec zawijany (ok 0,5 kg / 29 zł)

Szarlotka z cynamonem (ok 1 kg / 35 zł)


Captcha